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粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或温度），火焰瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热，形成很高的温度和很大的压力，系统的能量转化为机械功以及光和热的辐射，具有很强的破坏力。
（简单说，粉尘爆炸是指悬浮在空气中颗粒很细的可燃粉尘表面积很大，被氧化的加氧系统一旦遇火燃烧，会发生剧烈的氧化反应，同时产生大量的热和很高的压力，形成瞬间爆炸。）
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